Острые проблемы нашего времени, в том числе и продовольственная, связаны с чрезмерным ростом населения. Сельскохозяйственное производство не в состоянии угнаться за его возрастающими потребностями. Потери плодородных земель вследствие их истощения, эрозии, изъятия для строительства привели к обострению продовольственной проблемы во многих странах мира.
По мнению американского ученого Ревелла, если бы вся почва, пригодная для сельского хозяйства, обрабатывалась современными методами, то полученного продовольствия хватило бы для удовлетворения 50-60 млрд. человек.1
Для решения этой проблемы в сельском хозяйстве должен увеличиться рост механизации, энерговооруженности, использование удобрений, высокопродуктивных сортов растений и пород животных.
Для решения проблемы создания новых селекционных сортов необходима разработка принципиально новых способов и методов изменения наследственности.
Помимо сельскохозяйственного продовольствия существуют и другие возможности обогатить стол жителей планеты. Здесь речь идет о нетрадиционных источниках продовольствия, основанных на разработке аналогов и белковых обогатителей пищевых продуктов животного происхождения.
Читайте также:
Экологические проблемы ,связаные с добычей, переработкой и транспортировкой нефти Экологические загрязнения нефтепродуктами, на мой взгляд, очень актуальная, и важная тема, которая с каждым днем напоминает о себе все больше и чаще. Каждую минуту в мире добываются тысяч ...
Измерение осаждения загрязнителей из воздуха. Мониторинг кислотных осадков В последнее время внимание мировой общественности все чаще привлекает проблема антропогенного загрязнения окружающей среды. Такое внимание к проблеме можно объяснить по-разному, но наиболее ...
Воздействие нефти на гидросферу земли Сырая нефть впервые была добыта в значительных количествах в 1880 г. С тех пор ее добыча росла экспоненциально и сейчас превышает 3,2-1012 л ежегодно (в мире). Очищенные нефтяные продукты ...